6 rzeczy, które musisz wiedzieć o zużytym oleju spożywczym
Zużyty olej spożywczy stanowi pożądany surowiec ze względu na możliwości jego przetwarzania i ponownego wykorzystania. Niestety niektóre firmy gastronomiczne nie stosują najlepszych praktyk w zakresie jego utylizacji. Czy można użyć klika razy tego samego oleju do smażenia? Jak rozpoznać, że olej jest zużyty i co zrobić z odpadem? Co można skategoryzować jako zużyty olej gastronomiczny? …
6 rzeczy, które musisz wiedzieć o zużytym oleju spożywczym Read More »